Schnittlauch Bio
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Topffarbe:
| Aussehen: | Kraut, Staude |
|---|---|
| Besonderheit: | Gewürz, Heilpflanze |
| Familie: | Amaryllidaceae |
| Giftigkeit: | Unbedenklich |
| Höhe ab Boden: |
|
| Kultur: | Erdkultur |
| Schwierigkeitsgrad: | Pflegeleicht |
| Standort: | Halbschatten O/W/SW, Leichte Sonne S/SW/SO |
| Tiere: | Ungiftig für Hunde und Katzen |
| Topfgrösse: |
|
| Verwendung: | Im Sommer Draussen oder im Wintergarten |
| Wasser: | Mässig |
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Pflanzenmöbel | Schutz & Dekoartikel:
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- Beschreibung Geschichte des Schnittlauchs Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist ein beliebtes Küchenkraut und gehört zur Familie der Lauchgewächse. Er ist in Europa, Asien und Nordamerika heimisch und wird seit Jahrhunderten als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Mit seinem milden, leicht zwiebelartigen Geschmack verfeinert er zahlreiche Gerichte wie Salate,… Mehr
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Geschichte des Schnittlauchs
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist ein beliebtes Küchenkraut und gehört zur Familie der Lauchgewächse. Er ist in Europa, Asien und Nordamerika heimisch und wird seit Jahrhunderten als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Mit seinem milden, leicht zwiebelartigen Geschmack verfeinert er zahlreiche Gerichte wie Salate, Suppen, Eiergerichte oder Kräuterquark. Seine feinen, röhrenförmigen Halme und die dekorativen violetten Blüten machen ihn zudem zu einer attraktiven Pflanze für Küche und Balkon.
Pflege als Zimmerpflanze:
• Licht: Heller Standort mit viel Licht; auch leichte Sonne wird gut vertragen.
• Temperatur: Optimal sind 15–22 °C; verträgt auch kühlere Bedingungen.
• Luftfeuchtigkeit: Mittel; normale Raumluft ist ausreichend.
• Substrat: Nährstoffreiche, lockere Kräuter- oder Blumenerde.
• Bewässerung: Regelmässig giessen; das Substrat gleichmässig feucht halten, jedoch Staunässe vermeiden.
• Düngung: Mässig düngen; alle 2–3 Wochen mit einem milden Kräuterdünger.
• Besonderheiten: Regelmässiges Schneiden fördert einen dichten, kräftigen Wuchs.
Hinweise für die Überwinterung:
Im Winter heller und etwas kühler stellen und weiterhin leicht feucht halten. Schnittlauch ist mehrjährig und treibt bei guter Pflege immer wieder neu aus. Die Kräuterpflanze Schnittlauch ist pflegeleicht, vielseitig verwendbar und bringt frische Würze direkt in die Küche.
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